Limonlu Ve Portakallı Tart

Limonlu Ve Portakallı Tart

Malzemeler

8-10 kişilik

1 su bardağı (115 g) un
1 su bardağı (115 g) kepekli un
3 yemek kaşığı (25 g) dövülmüş fındık
3 yemek kaşığı (25 g) pudra şekeri
Bir tutam tuz
Yarım su bardağı (115 g) tuzsuz tereyağı
4 yemek kaşığı (60 ml) limon suyu
1+ 1/4 su bardağı (300 g) çırpılmış krema
4 portakal; soyulmuş ve ince dilimler halinde

Limonlu Ve Portakallı Tart

Limonlu Ve Portakallı Tart Tarifi

1- Bir mutfak robotuna unları, fındıkları, şekeri, tuzu ve tereyağını koyup kısa kısa basarak malzemeleri çekin. Karışım ekmek ufağı görünümü alana kadar çekmeye devam edin. Sonra 2-3 yemek kaşığı soğuk su ekleyerek hamur kıvamına getirin.
2- Hafifçe unlanmış bir yüzeye hamuru koyarak, yavaşça yoğurun. Oklavayla açarak, 25 cm’lik bir tart kalıbına serin. Hamuru, köşelerden germeden rahat bir biçimde yerleştirin. 20 dakika buzdolabında dinlendirin. Fırını 190 derecede ısıtın.
3- üzerini yağlı kağıtla kaplayıp, kabarmaması için kağıdın üstüne fasulye taneleri koyun. 15 dakika pişirin. Sonra kağıdı ve fasulye tanelerini alıp 5-10 dakika daha pişirin. Hamur gevrekleşince fırından çıkarıp Rihanna Where Have You Been Scaricare soğumaya bırakın.
4- Kremanın içine limon suyunu karıştırıp iyice çırpın. Pastanın üzerine, her tarafına gelecek şekilde yayın. Portakal dilimlerini kremanın üzerine dizip, oda sıcaklığında servis yapın.

Etiketler:

Yorum Yaz