Kategori: Ştrudel Tarifleri

6-8 kişilik Hazırlık süresi; 45 dakika Pişirme süresi: 28-35 dakika Zorluk derecesi; 2 Malzemeler: 750 mi. su 200 gr. toz şeker 4 cm. uzunluğunda, soyulmuş ve 1 cm. kalınlığında dilimlenmiş taze zencefil 2 adet soyulmuş sert olgun armut Bademli Krema 90 gr. badem 150 gr. pudra şekeri 125 gr. tereyağı 50 gr. un 2 adet iri yumurta 1 yemek kaşığı koyu rom 3 adet baklavalık yufka 125 gr. eritilmiş tereyağı Bavyera Ştrudeli...
10-12 kişilik Haziriik süresi: 45 dakika Pişirme sûresi: 25 dakika Zorluk derecesi: 1 Malzemeler: 1 ölçü Ştrudel Hamuru Harç 60 gr. eritilmiş tereyağı 1,5 kg. soyulmuş ve küp doğranmış mango 4 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu 90 gr. tuzsuz kaju fıstığı 6 yemek kaşığı ekmek kırıntısı Narenciyeli Sos 300 gr. toz şeker 250 mi. portakal suyu 125 mi. taze sıkılmış limon veya misket limonu suyu 2 yemek kaşığı...
4-6 kişilik Hazırlık süresi: 30 dakika Pişirme suresi: 30 dakika Zorluk derecesi: 2 Malzemeler: 3 adet baklavalık yufka 60 gr. eritilmiş tereyağı 50 gr. ekmek kırıntısı 300 gr. doğranmış elma 100 gr. toz şeker 40 gr. kuru üzüm 75 gr. ince kıyılmış kuru kayısı 30 gr. kabaca doğranmış badem 1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tarçın Elmalı Kayısı Ştrudel...
8 kişilik Hazırlık suresi: 40 dakika Pişirme suresi: 35 dakika Zorluk derecesi: 2 Malzemeler Harç 2 adet küçük yumurta 100 gr. şeker 500 gr. tatlı taze lor peyniri 750 gr. çekirdekleri çıkarılmış vişne 75 gr. toz badem 50 gr. kavrulmuş ve iri doğranmış badem Ştrudel 40 gr. taze ekmek kırıntısı 1 çay kaşığı tarçın 110 gr. eritilmiş tereyağı (üzerine sürmek için) 6 adet baklavalık yufka 1 yemek kaşığı pudra şekeri Vişneli Bademli Ştrudel Tarifi •Harç: Yumurtaları ve şekeri geniş...
10-12 kişilik Hazırlık suresi: 1 saat Pişirme suresi: 50 dakika Zorluk derecesi: 2 Malzemeler: 1 ölçü Ştrudel Hamuru Harç 100 gr. kabaca doğranmış ceviz 100 gr. kuru üzüm 40 gr. kabaca doğranmış badem 6 adet küçük doğranmış kuru incir 5 dilim süzülmüş ve doğranmış konserve ananas 90 gr. iri doğranmış bitter çikolata 50 gr. kakao 200 gr. toz şeker 1 adet iri yumurta 60 gr. eritilmiş tereyağı Üstü 1 adet iri yumurtanın sarısı 2 yemek...
8 kişilik Hazırlık suresi; 25 dakika Pişirme suresi: 40-45 dakika + 10 dakika dinlendirme suresi Zorluk derecesi: 2 Malzemeler: 1 kg. küçük parçalar halinde doğranmış ravent 2 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu 300 gr. esmer şeker 150 gr. kabaca doğranmış acıbadem kurabiyesi 75 gr. çekirdeksiz kuru İzmir üzümü 1 adet portakalın ince rendelenmiş kabuğu 1 tatlı kaşığı vanilya esansı 2 yemek kaşığı soğutulmuş ve küp doğranmış tereyağı 4 adet baklavalık yufka...