Piramit Pasta

Piramit pasta, en güzel pasta tarifleri arasında yer alıyor ve yapılışı kolay pasta tarifleri içinde başı çekiyor. En güzel pasta tarifleri derlediğimiz bu pasta tarifi sitesi içinde arama yaparak piramit pasta tarifi yanında daha bir çok farklı pasta tarifi bulabilirsiniz. Piramit pasta hem davet menüleri için hem de 5 çayı menüsü için en güzel tariflerden biri. Piramit pasta hem kakaolu hem de kremalı olarak yapılabiliyor. Benim size tavsiyem kakaolu piramit pasta yapacaksanız bisküvi olarak beyaz bisküvi kullanın, kremalı piramit pasta yapacaksanız mutlaka kakaolu bisküvi kullanın. Böylece hem daha lezzetli bir piramit pasta elde edersiniz, hemde daha güzel sunumu olan bir pasta tarifi çıkar ortaya. En güzel pasta tariflerinden biri olan piramit pasta için buyrun tarife.

MALZEMELER:

10 yumurta,

10 çorba kaşığı pudra şekeri,

10 çorba kaşığı un,

1 paket vanilya, tuz.

Kremi için:

1 paket margarin,

5 kaşık pudra şekeri,

1 kaşık kakao.

Piramit Pasta genel

YAPILIŞI:

Yumurtaların akları ile sarıları ayrılır. Sarıları, porselen bir kaba; akları da bakır bir tencereye konur.

• Sarıların üzerine pudra şekeri konulup “krem” haline gelinceye kadar çırpılır.

• Akların içine bir fiske tuz atılıp, “kar” haline gelinceye kadar çırpılır.

• Un, başka bir kaba elenir. Üzerine vanilya konup, karıştırılır.

• Yumurta sarılarının bulunduğu kaba boşaltılıp, karıştırılır.

Yumurta akları da bu kaba boşaltılır. Süratle 2 kere karıştırılır. (Fazla karıştırılırsa, sulanır).

• 2 küçük fırın tepsisinin içine alüminyum folyo kâğıt konur.

• Hazırlanan hamur, bu tepsilere l’er parmak kalınlığında dökülür. Düzgün bir şekilde yayılır.

• Önceden ısıtılmış, orta hararetli fırında yarım saat pişirilir.

• Fırından alındıktan sonra, soğuması beklenir. Bu sırada kremi hazırlanır.

• Krem şöyle hazırlanır: Yağ ile pudra şekeri porselen bir kaseye konur. Spatülle, aynı yöne doğru ezilir. Sonra, kakao ilave edilip iyice ezilir.

• Pasta soğuduktan sonra tepsiden çıkarılır.

• Tepsilerdeki pasta 3′e bölünür. Toplam 6 pasta yapılır.

• Her parçaya krem sürüldükten sonra, birbiri üzerine konur. Son­ra; buzdolabına konulup 45 dakika bekletilir.

• Buzdolabından alındıktan sonra “verev” olarak kesilir. 2 üçgen elde edilmiş olur.

• Kesilen kısımlara krem sürülür. Sonra, 2 parça, tek üçgen olacak şekilde birleştirilir. Üzerine krem sürülür.

“ Piramit Pasta ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

    Bu tarif için yorum yapın

    alt