Kremalı Pasta

MALZEMELER:

4 çorba kaşığı un,

100 gram margarin,

1 kahve kaşığı toz şeker,

4 yumurta,

1 su bardağı su,

yarım paket vanilya,

1 çorba kaşığı marmelat,

100 gram yeşil fıstık,

yarım ölçü kakaosuz pasta kremi,

1 tatlı kaşığı kahve,

meyve şekerlemeleri, tuz.

Kremalı Pasta genel

YAPILIŞI:

Yağ, su ve şeker bir tencereye konur. Üzerine 1 fiske tuz atılıp, kaynatılır.

• Kaynayınca; ateş biraz kısılır.

•  Üzerine süratle un dökülüp karıştırılır. “İrmik helvası” kıvamına gelinceye kadar pişirilir.

• Ateşten indirilip “soğuması” beklenir.

• Hafif soğuyunca; üzerine, yumurtalar teker teker kırılır. Her seferinde karıştırılır. Sonra, vanilya ilave edilir.

• Yumurtalar, hamura yedirilinceye kadar elle karıştırılır.

• Ucuna “huni” takılmış torbaya doldurulur.

• Yağlanmış tepsiye, aralıklı olarak ve yarım limon büyüklüğünde sıkılır.

• Önceden ısıtılmış, orta hararetli fırında 40 dakika kadar pişirilir.

• Bu sırada, yarım ölçü “kakaosuz pasta kremi” hazırlanır. Sonra ucuna “huni” takılmış torbaya doldurulur.

• Hamur fırından çıkarıldıktan sonra, hamurların hepsine delik açılır. Bu delikten içeri “krema” doldurulur.

• Krema doldurulmuş pastaların üzerine “ince tabaka halinde” marmelat sürülür. Üstüne fıstık serpiştirilir.

• Üzerine “şeker” serpiştirilip servis yapılır.

Benzer Tarifler

Çiçekli Pasta

Çiçekli Pasta

Çiçekli pasta, en güzel pasta tarifleri içinde olan, yapılışı zor gibi görünse d Devamı

Elmalı Tart

Elmalı Tart

Elmalı tart, en güzel tart tarifleri arasında yer alan nefis bir tart tarifi. Ko Devamı

Cevizli Tart

Cevizli Tart

Cevizli tart, en güzel tart tarifleri arasında içinde olan nefis bir hamur işi t Devamı

Çilekli Turta

Çilekli Turta

6-8 kişilik Hazırlık süresi; 25 dakika + 1 saat soğutma sûresi Pişirme suresi Devamı

Meyveli Tart

Meyveli Tart

MALZEMELER:10 çorba kaşığı un,1 paket margarin,4 kaşık pudra şekeri, Devamı

“ Kremalı Pasta ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

    Bu tarif için yorum yapın

    alt