İmam Sarığı Pastası

İmam Sarığı Pastası

İmam sarığı pastası, yapımı zor gibi görünse de aslında pratik pasta tariflerimizden biridir. Ben kekini kendim hazırlayıp pişirdim ama siz dilerseniz hazır kek ile de yapabilirsiniz. Hazır kek ile deneyen arkadaşlarıma da sorduğumda lezzetinde çok fark etmediğini öğrendim. Ancak ben her şeyi ev yapımı olarak sevdiğim için kekini de kendim yapmayı istedim. Bu yüzden siz pasta tarifini hazır kek alarak yapmak istiyorsanız tarif kısmında kek yapılışı kısmını ez geçebilirsiniz. Ayrıca bu tarifimizi denedikten sonra deneyimlerinizi yorum kısmına yazarsanız diğer ziyaretçilerimizin de bundan yararlanmasını sağlayabiliriz. Şimdi daha fazla uzatmadan imam sarığı pastası nasıl yapılır haydi tarifimize geçelim.

İmam Sarığı Pastası için Gerekli malzemeler :

Kek için malzeme:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı su
Krema için malzeme:

3 su bardağı süt
1,5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
yarım su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket damla sakızlı vanilya

Kenarları İçin malzeme:

Hindistan cevizi
Üzeri İçin malzeme:
1 paket bitter çikolata

İmam Sarığı Pastası
Pasta Tarifi

Bir kabın içine toz şekeri ve yumurtaları alıp mikserle iyice çırpın. Ardından kalan kek malzemelerini de yumurta şeker karışımına ilave edin ve hepsini birlikte iyice mikserle çırpın. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun ve üzerine hazır olan kek harcını dökün. Fırını 170 dereceye ayarlayın ve yarım saat pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp soğuması için mutfak tezgahına koyun. Ardından kek soğuyunca bir bardağın ağzı ile yuvarlak parçalar kesin. Ardından kremayı hazırlamak için bir tencereye bütün krema malzemelerini koyun ve hepsini birlikte pişirip ocaktan alın ve ılımasını bekleyin. Yuvarlak kek parçalarından birini alın ve üzerine ılımış olan kremayı sürüp, üzerine diğer yuvarlak kek parçasını kapatın. Yanlarına da kremadan sürüp bol Hindistan cevizi ile pastanın yanlarını sıvayın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve pastanın üzerine ortasına gelecek ve yanlara taşmayacak şekilde az miktarda dökün. Böylece imam sarığı pastası ikram edilmeye hazır, afiyet olsun.

Etiketler:

Yorum Yaz