Elmalı Tart

Elmalı tart, en güzel tart tarifleri arasında yer alan nefis bir tart tarifi. Kolay tart tarifi arıyorsanız kesinlikle bizim bu elmalı tart tarifi tam size göre. Bol tarçın ile yapılan elmalı tart içine biz her zaman toz şeker yerine pudra şekeri kullanıyoruz. Zira pudra şekeri elmalı tartın ağızda dağılmasını sağlıyor. Elmalı tart yaparken elmalı üzerine dilimlemeden önce dilerseniz bir miktar elma püresi sürüp üzerine elma dilimlerini yerleştirebilirsiniz. Lezzeti daha kalıcı olur. Elmalı tartı fırına koyduğunuzda üzeri fazla kızarmayacak şekilde ve orta ısıda pişirin. Eğer fırını yüksek ısıya ayarlarsanız elmalı tart üzeri çok pişer ve içi hamur kalır. En güzel hamur işi tarifleri ile hazırladığımız bu tarif sitesi içinde arama yaparak bir çok denenmiş pasta tarifleri, resimli pasta tarifleri bulabilirsiniz.
MALZEMELER:

10 çorba kaşığı un,
1 paket margarin,
1 yumurta,
2 kaşık pudra şekeri,
2 kaşık vanilya,
yarım kilo elma,
4 kaşık pudra şekeri,
1 kaşık tarçın,
2 tatlı kaşığı margarin,
1 fiske tuz.

Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi:

• Un, hamur tahrasına elenir. Ortası “havuz” gibi açılır. 1 paket margarin bıçakla kıyılarak konur.
• Ortasına yumurta kırılır. Etrafına da pudra şekeri ve 1 fiske tuz serpilir.
• Birbirini tutuncaya kadar “mıncıklanarak” yoğrulur.
• Sonra, üzerine nemli bir bez konup 15 dakika dinlendirilir.
• Sonra merdane ile açılır ve yine merdane yardımıyla kalıba ko­nur. 2 yeri bıçakla delinir.
• Üzerine soyulmuş ve dilimlenmiş elmalar yerleştirilir. Üstüne de pudra şekeri ile tarçın serpilir. Birkaç yerine de 2 tatlı kaşığı mar­garin bölüştürülerek konur.
• Önceden ısıtılmış, orta hararetli “fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.

Etiketler:

Bu yazı için 3 yorum yapıldı:

  1. mehmet öztürk muğla diyor ki:

    bu tarifi denedim çok güzel oluyor sizede tavsiye ederim evimizn şefi emre de beğendi ama yardımcı şef ilkay beğenmedi.

  2. tuba diyor ki:

    merhaba ben ilk defa tart yapacağım anlamadığım 2 şey var yardımcı olurmusunuz.tart kalıbım yok onun yaerine borcamım var ona yapsam olmazmı mesela.. birde hamuru merdane ile açıp kaliba koyuyormuşuz ya iç malzemelerinide üstüne koyduklan sonra hamurdan koyuyormuyuz..şimdiden çok teşekkür ederim

  3. sevinc diyor ki:

    bende çok beğendim.yarın bende yapacam.çocuklarım çok seviyor.

Yorum Yaz